주방 청소 스테인레스 스틸 수세미

버려지는 것은 없습니다. 물건은 사라지지 않습니다. 다른 곳으로 이사간 것 뿐이야 – 김굿
사용 가능한 주방 수세미 옵션은 몇 가지뿐입니다. 금속 수세미, 나일론 수세미, 코코넛 섬유 수세미. 건강, 지속 가능성, 효율성 및 비용을 비교하는 방법을 살펴봅니다.

이것들은 연강, 아연도금강, 스테인리스강, 심지어 구리로도 만들 수 있습니다. 금속은 채굴된 광석으로 만들어집니다. 광업은 단기 및 장기적으로 건강과 환경에 영향을 미치며, 생산에 따른 온실가스 및 비용도 발생합니다.
흥미롭게도 금속 수세미는 조각이 떨어져 음식에 들어갈 수 있기 때문에 상업용 주방에서는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이러한 금속 조각은 모서리가 날카로우며 끝 부분이 후크 모양인 경우가 많습니다. 삼키면 위, 소장 또는 대장에 머물 수 있으며 벽을 천공하여 복막염을 일으킬 가능성이 있습니다. 이는 세균이 풍부한 장액이 복강으로 유입되어 발생하며, 치료하지 않고 방치하면 사망에 이를 수 있습니다.
건강 – 죽을 가능성이 적다는 점을 무시하고 탄 냄비와 프라이팬에 얼마나 잘 작동하는지 고려하면, 제조 과정에서 발자국을 빼면 사용 시 실제 건강에 미치는 영향은 없습니다.
지속 가능성 – 광물은 재생 가능한 자원이 아니며 채굴은 우리와 지구 모두에 건강에 영향을 미칩니다. 게다가 대부분의 수세미는 매립되고 금속은 재활용되지 않기 때문에 쉽게 분해되지 않습니다.
효율성 – 때 묻은 청소에 매우 좋습니다. 문제는 스테인리스 스틸을 포함한 좋은 냄비가 긁힐 수 있다는 것입니다. 에나멜 제품, 들러붙지 않는 표면 또는 주철에는 녹청이 긁힐 수 있으므로 권장되지 않습니다.
비용 – 환경과 제품의 전체 수명 주기에 대한 숨겨진 비용을 살펴보지 않으면 저렴하고 비용 효율적입니다.

이는 원유 가공으로 만들어진 합성 물질인 나일론 66과 같은 플라스틱으로 만들어집니다. 이 생산 과정의 부산물 중 하나는 CO2보다 300배 더 강력한 온실가스인 아산화질소입니다.
나일론 섬유, 플라스틱 및 이와 관련된 화학 물질의 독성이 해산물에서 점점 더 많이 발견되고 있습니다. Nature Journal에 발표된 과학 보고서에 따르면 대중에게 판매되는 생선에는 이러한 나일론과 이를 구성하는 화학 물질이 농축되어 있음이 나타났습니다. 이러한 화학물질은 섭취 시 사람에게 전달됩니다.
건강 – 우리의 먹이사슬에 유입되어 천천히 우리를 중독시킬 수 있다는 점, 사용할 때마다 끊어지는 미세섬유가 결국 우리 바다로 흘러가고, 이를 만드는 바이오산물이 너무 독성이 있다는 점을 고려하면, 나일론 수세미에 대해 보고하는 것은 건전한 것이 아닙니다.
효율성 – 냄비와 프라이팬을 닦는 데 효과적입니다. 스테인리스 스틸은 긁지 않지만 에나멜 제품, 주철 녹청, 들러붙지 않는 팬은 긁습니다. 지방이 빠르게 응고되어 수세미가 기름지고 지저분해지며 청소가 불가능해 지므로 더 빨리 버려야 합니다.
지속 가능성 – 모든 수색업체 중에서 최악의 범죄자입니다. 쉽게 기름기가 생기기 때문에 부엌에서 오래 지속되지 않으며, 매년 수십억 개가 매립지에 버려지고, 분해되는 데 수십 년이 걸리거나 심지어 수로로 흘러가는 것이 더 나쁘다는 것은 무서운 일입니다. 또한 재생 불가능한 자원인 석유로 만들어집니다.
비용 – 예, 저렴합니다. 하지만 환경과 건강에 어떤 비용이 듭니까?

우리가 먹는 코코넛의 폐기물인 갈색 코코넛 껍질에서 추출한 100% 천연 코코넛 섬유로 만들어졌습니다. Eco Max Kitchen Scrubber는 스리랑카에서 윤리적으로 수작업으로 제작되었으며 여성에게 지속 가능한 고용을 제공합니다.
건강 – 수로를 오염시키거나 해산물을 오염시키는 화학 물질이나 표백제, 플라스틱 섬유가 없습니다. 생분해성이고 지속 가능하며 자연적입니다.
효율성 - 법랑 그릇에도 표면이 긁히지 않고 모든 냄비와 프라이팬을 문질러 닦습니다. 주철의 녹청이 제거되지 않으며 섬유는 유리 저장 용기의 가장자리, 강판, 마늘 분쇄기 및 메쉬 여과기의 가장자리와 같이 청소하기 어려운 모든 영역에 들어갑니다.
코코넛 섬유는 천연 항균 성분이므로 냄새가 나거나 곰팡이가 생기지 않습니다. 섬유질은 지방과 기름을 흡수하여 표면에 엉키지 않고 싱크대에서 뜨거운 물로 씻어냅니다. 식기 세척기에 넣어서 청소할 수도 있습니다.
지속 가능성 – 코코넛 섬유는 완전히 천연이라는 점 외에도 탄소 중립적인 재생 가능한 자원입니다. 주방에서는 4개월 이상 사용할 수 있으며 그 이후에는 야외 바비큐나 기타 청소 목적으로 사용할 수 있습니다. 이는 생분해성이고 퇴비에 추가할 수 있으며 매립 시 분해됩니다. 바다에 들어갈 수 있는 모든 입자는 완전히 자연적이며 해양 생물에 해를 끼치지 않습니다.
비용 – Eco Max Kitchen Scrubber의 가격은 $4.00로 다른 수세미보다 약간 더 높습니다. 그들의 사용이 지구의 건강에 미치는 긍정적인 영향과 천연 식물성 섬유, 무화학 성분이 우리의 건강에 영향을 미치지 않는다는 점을 고려할 때 최소한의 비용입니다. 지속 시간을 고려하면 비용 효율성이 훨씬 더 커집니다.