상업용 주방 환경에서 안전한 직장 연습에 대한 패드를 수색하는 효과

그러한 사람들이 상업적으로 지향적 인 주방에서 일할 때 식품 안전 관행을 준수하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 가장 세련된 아이템이 아닌 수색 패드도 그러한 악기들 사이에서 발견되는 것으로 일반적으로 이해됩니다. 다시 말해, 그것은 식품 오염 물질과 관련하여 특히 식품 시설에서 운영 위생의 요구 사항에 대한 수색 패드의 기여를 분석 할 것입니다.

식품 위생을 유지하는 데있어 패드의 중요성

수색 패드상업용 주방의 일상 청소에는 기본 요구 사항입니다. 패드는 부엌 작업 표면, 요리 장치 및 식기류를 세탁 후 기름기가 많거나 음식 잔류 물을 남기지 않고 식기를 철저히 청소하기에 충분한 경도로 만들어집니다. 그들의 독특한 디자인을 통해 청소하기 어려운 지역을 침투하고 목표로 삼아 식품 안전에 중요합니다.

교차 오염의 위험

표면 청결 :

주방의 화장품 또는 물리적 교차 오염은 다른 음식의 다른 음식을 다소 가까운 곳에서 처리하는 곳에서 발생합니다. Scouring Pads는 조리대, 절단 보드, 테이블 준비 및 기타 작업 표면이 완전히 청소되도록이 위험을 제거하는 데 도움이됩니다. 이 표면에서 음식과 박테리아를 멀리함으로써, 닦는 패드는 음식을 통해 추가 txtaceationsises의 가능성을 줄입니다.

주방 용품 및 기타 장비 청소 :

음식은 주로기구와 식품 접촉 장비에 의해 처리되므로 깨끗해야합니다. 무서운 패드는 세정기구, 냄비 및 팬에서 매우 잘 작동하여 박테리아 성장을 초래할 수있는 모든 음식 잔류 물을 제거합니다. 교차 오염의 위험과 식품 안전 조치에 대한 준수의 위험을 감소시키는 것은 철저한 청소입니다.

청소 프로토콜의 향상

실질적인 청소 기술을 제시합니다.

그러나 그러한 시설의 경우, 소위 사전 조리 된 냉동 식품 공급 서비스는 정상적인 유지 보수 청소가 약간 사용됩니다. 식품 안전 관행을 깔끔하게 수행하는 데 미리 형성된 페인트 스트리핑이 필수적입니다. 이와 관련하여 닦는 패드는 매우 환영합니다. 스크럽 패드는 거칠기 덕분에 효과적입니다. 그릴, 범위 및 기타 요리 장비에서 내장 된 오일과 식품 입자를 제거하는 것은 매우 쉽습니다. 무시되면 일부 세균 재생 과정이 발생할 수 있습니다.

둘 이상의 표면을 청소할 수 있습니다.

수신 패드는 부엌을 넘어 확장되는 많은 용도를 가진 플라스틱 슈퍼 스커머입니다. 이러한 유연성을 통해 부엌의 모든 모서리를 청소할 수있게되어 식품 안전에 전적으로 도움이됩니다. 레인지 후드를 닦아내거나 요리기구를 소독하거나 유출을 걸고 있으면 스크러빙 패드는 모든 주방에서 다양한 일반적인 청소 작업을 효율적으로 처리 할 수 ​​있습니다.

건강 지침 준수를 용이하게합니다

업계의 규범 및 지침 준수 :

건강 검사관은 식품 서비스 시설이 주방 또는 식품 준비 구역의 높은 수준의 청결을 유지하면서 운영 할 것으로 예상합니다. 수정 패드는 기업이 장비뿐만 아니라 장비가 완전히 깨끗하도록함으로써 이러한 의무를 충족시키는 데 도움이됩니다. 청소 관행의 일부로 정기적으로 수색 패드를 사용하면 식품 규제 기관이 기대하는 위생 관행의 상위 수준이 표시됩니다.

식품 매개 관련 질병의 수준을 줄이기 :

식품 매개 질병은 식품 서비스 산업의 위험 기지 내에 있으며 비즈니스에서 광범위하게 손실되지 않기 위해 관리되어야합니다. 이러한 사례를 최소화하기 위해 청소 프로토콜 내에서 정기적으로 사용되는 패드 및 유사한 용품을 사용해야합니다. 예방 위생에 대한 강조는 식량 감염 발생으로 인한 많은 손실로부터 고객과 비즈니스 자체를 보호하는 데 매우 중요한 예방 위생에 중점을 둡니다.

수색 패드의 적절한 선택의 관련성

재료의 구성 :

모든 수색 패드가 동일하지는 않습니다. 상업용 주방에서 패드를 수색하는 것이 중요하다는 점을 감안할 때, 부드러운 표면에 필요한 경우 내구성이 뛰어나고 비진적이지 않아 엄격한 때를 효과적으로 제거 할 수 있습니다. 예를 들어, 벽과 헤비 듀티 스테인리스 패드는 헤비 듀티 작업에 적합하지만 소프트 패드는 빛의 근무에 적합합니다.

환경 의식적인 선택 :

이 관점에서, 점점 더 많은 주방은 재활용 가능하거나 생분해 성 재료로 만들어진 생태 수색 패드로 전환하고 있습니다. 이러한 패드는 환경 적 이점에 추가 할뿐만 아니라 식품 서비스 부문의 환경 친화적 솔루션에 대한 요구가 증가하고 있습니다.

결론

수색 패드는 위생, 특히 상업용 주방 환경에서 식품 안전을 유지하는 데 매우 중요합니다. 그들은 표면과 장비를 완전히 청소할 수있게함으로써 중요한 목적을 제공하여 교차 감염을 예방하고 건강 조치를 이행하며 식품 매개 감염 가능성을 피합니다. 이를 통해 상업용 주방은 고객에게 위험을 초래하거나 올바른 수색 패드를 타겟팅하고 매일 및 깊은 청소 조치에서 효과적으로 사용하여 고객에게 위험을 초래하거나 고객의 이미지를 손상시키지 않아도 안전한 환경을 얻을 수 있습니다.

식품 안전은 지속적인 과정이며 의심 할 여지없이 음식 수수 패드는이 과정의 중요한 측면을 구성합니다.

Ningbo Master Clean Commodities Co., Ltd의 Santos Wang에 의해 편집.    

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